Khi bé bắt đầu ăn dặm, các bà mẹ nên chọn những loại thức ăn dễ tiêu hóa, có vị ngọt và thơm. Bạn có thể chọn cho bé vị đậm đà từ khoai lang, củ cải, cà rốt hoặc vị nhạt hơn như khoai tây nghiền, bột ăn dặm.
Dưới đây là những thực phẩm dành cho bé 4-6 tháng tuổi có thể dùng để ăn dặm.
Bột gạo
Loại bột gạo dành cho bé mới ăn dặm phải thật mịn và dễ tiêu hóa. Vị sữa của bột gáo giúp bé dễ dàng thích ứng. Khi chế biến, bạn có thể hòa bột gạo với một ít nước đun sôi để nguội hay với sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Khoai tây
Hương vị dịu nhẹ của món khoai tây nghiền nhuyễn rất hợp với khẩu vị của các bé. Chỉ cần luộc khoai chín, lột bỏ vỏ, rồi dùng rây nghiền cho thật nhuyễn là có thể cho bé ăn được.
Carrot
Các bé thường thích vị ngọt của carrot, vì thế, bạn chỉ cần hấp hoặc nấu thật chín carrot rồi nghiền (xay) nhuyễn, trộn với một ít nước đun sôi để nguội là có thể có ngay một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé.
Bông cải xanh
Bông cải xanh có nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Luộc chín bông cải xanh và khoai tây sau đó nghiền nhuyễn thành một hỗn hợp mịn có vị ngọt nhẹ bé yêu thích.
Quả mơ
Quả mơ có chứa nhiều sắt và beta – carotene cần thiết cho nhu cầu phát triển của bé. Nấu mơ thật mềm, sau đó, nghiền nhuyễn và nấu với bột gạo để giúp bé làm quen với hoa quả.
Táo
Táo có vị ngọt nhẹ, thanh và có thể nghiền chung với lê để tạo thành hỗn hợp hoa quả thơm ngon
Chuối
Chuối chín có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể nghiền thật nhuyễn chuối và cho trẻ dùng mà không mất nhiều thời gian chế biến ( có thể thêm vào một tí sữa mẹ hay sữa công thức để đỡ sệt).
Lê
Hấp quả lê cho đến khi chín mềm, sau đó, lấy ra nghiền rồi cho bé ăn. Có thể trộn chung với bột gạo cũng được.
Đu đủ
Đu đủ chín chứa nhiều chất kháng oxy hóa, có mùi thơm tự nhiên. Bạn chỉ cần gọt vỏ và nghiền nhuyễn cho trẻ ăn mà không cần chế biến
Xoài
Xoài cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin rất tốt cho cơ thể. Vị ngọt, hương thơm và chỉ cần bỏ vỏ là có thể cho bé ăn được.
Khoai lang
Khoai lang luộc chín, bỏ vỏ rồi nghiền nhuyễn. Nếu quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước hoặc sữa. Món này cung cấp cho bé nhiều vitamin A.
Bí ngô
Bí ngô cung cấp nhiều vitamin A. Bạn có thể chế biến bí ngô bằng cách gọt bỏ vỏ, hấp hoặc nấu cho đến khi thật mềm sau đó nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn.
Bạn nên cho bé làm quen với càng nhiều vị thức ăn càng tốt. Như thế, bé sẽ dễ ăn hơn. Tốt nhất, trong những lần đầu tiên, bạn nên làm các món loãng, nghiền thật nhuyễn và không nên pha trộn với nhau.
Với đa dạng những loại thực phẩm chúng tôi đã cung cấp phía trên, mẹ có thể dễ dàng cho bé một bữa ăn dặm vô cùng dinh dưỡng và thơm ngon. Để biết thêm về cách lập thực đơn ăn dặm cho bé, mẹ có thể xem thêm tại đây.
