Như đã để cập ở bài viết trước, bài viết này sẽ tiếp tục phân tích 2 chữ cái cuối cùng trong dãy 4 yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ăn uống của trẻ – BARN. Ba mẹ nên tìm hiểu để có thêm kinh nghiệm nuôi dạy con nhé!
3. R – Routine/nếp sinh hoạt
Ba mẹ nên nhất quán về thời gian và chỗ con ăn, thay vì ăn uống thất thường, điều này giúp con hiểu rằng việc ăn uống và bản thân con là quan trọng. Mẹ hãy dành ưu tiên cho bữa ăn, khi ăn thì đặt điện thoại xuống và cố gắng đừng làm một công đôi việc trong bữa ăn. Ăn là để nạp dinh dưỡng và thưởng thức, và chỉ dành cho một hoạt động – ăn – mà thôi.
Và nếu có thể, cả gia đình hãy cùng nhau ăn tối ít nhất hai lần một tuần. Nếu bé là con một, mẹ chính là hình mẫu duy nhất của con. Nếu con có anh chị lớn, thì thật tuyệt vời để con có thể học hỏi từ nhiều người hơn. Ngoài ra, cũng cần phải nhất quán về ngôn ngữ nói liên quan đến ăn uống. Chẳng hạn, nếu con giật một lát bánh mì, mẹ có thể dừng con lại và chỉ cho con biết phải nói như thế nào: “Mẹ cho con xin bánh mỳ ạ?”. Nếu lần nào mẹ cũng làm như vậy, thì đến lúc học nói, con sẽ biết phải nói như thế nào.
4. N – Nourishment/thức ăn
Dù không thể quyết định được khả năng hoặc khẩu vị của con nhưng sự lựa chọn thức ăn là điều cha mẹ có thể kiểm soát được, ít nhất là trong những năm đầu đời này. Con có thể có khẩu vị riêng hoặc thậm chí là khác người, nhưng cuối cùng, cha mẹ vẫn là người quyết định cho con sự lựa chọn dinh dưỡng lành mạnh. Nếu cha mẹ bản thân là những người để ý ăn uống cân bằng và lành mạnh, việc quyết định cái gì tốt cho con về mặt dinh dưỡng hẳn không phải là một vấn đề.
Hãy ghi lại những ghi chú hay nhật ký ăn uống, điều này giúp cha mẹ định hình và ý thức được con đã ăn những gì trong tuần. Hãy nói chuyện với bác sỹ chuyên khoa, hoặc có thể tham khảo ý tưởng từ những người bạn giỏi nấu ăn, hoặc tới thư viện tìm đọc những cuốn sách về dinh dưỡng và ăn uống cho trẻ.
Dinh dưỡng thích hợp là tối quan trọng, còn B.A.R.N là cách tiếp cận tuyệt vời, tôi vẫn muốn nhấn mạnh rằng sẽ có những ngày con ăn rất tốt và những ngày khác con hoàn toàn không quan tâm đến thức ăn. Con có thể thích một món nào đó cả tháng liền, rồi đột nhiên không chịu ăn món đó nữa. Hoặc một ngày trong sự kinh ngạc của cha mẹ, con đột nhiên chấp nhận ăn món mà cha mẹ mất cả tháng trước tập cho con ăn mà không thành công. Nhưng đừng ép và cũng đừng buồn nếu con không ăn, thay vào đó hãy cho con sự lựa chọn.
Tham khảo thêm tại đây một số thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ!
